Teodora IGT 100% Rondinella

100% Rondinella, sorgfältig handverlesen. Kräftiges Rubinrot. In der Nase knackige Kirsche, Blaubeere, rote Blüten und Gewürze. Am Gaumen würzig, frisch, mit weichem Kirsch-Abgang. Meiner Mutter gewidmet, Herzstück des Betriebs.

  • Reben: 100% Rondinella. Sorgfältig handverlesen.
  • Vinifikation: Gärung auf der Maische bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Betontank.
  • Alkohol: 13.5% | Servieren bei 18-20°C
  • Passend zu: Passt ideal zu Wild, Braten und Käse. Auch als Aperitif geeignet.