Tradition wächst mit der Zeit

I Matìo, Winzer seit Generationen

Weine aus Leidenschaft, Erde und Tradition – seit Generationen

Intensives, einhüllendes Erlebnis

Amarone- und Valpolicella-Weinverkostung

Entdecke Eleganz und Komplexität des Amarone della Valpolicella.

Die Stärke unseres Bauernhofs

Ab 1946 in Valpolicella 12 Hektar Weinberge Handernte 7 klassische Labels
02 03
Traubentrocknung Amarone Weingut FlaTío Fraccaroli
Der Winzer FlaTío Fraccaroli arbeitet im Keller mit den Valpolicella-Weinflaschen
Cantina FlaTío Fraccaroli mit Eichenfässern für Amarone & Ripasso della Valpolicella
Unsere Gebiete

Weingut im Valpolicella: Weinberge und Amarone

Der Betrieb umfasst 12 Hektar Eigenbesitz zwischen Valpolicella und Bardolino, in einem Gebiet für Qualitätsweinbau.

Die Valpolicella-Weinberge liegen in San Pietro (Ebene), Fumane (Hangfuß) und Traversagna (Hügel), gesäumt von Oliven- und Kirschbäumen. Das Erziehungssystem ist die Pergola Veronese, typisch für die Zone.

Die Lese erfolgt nur von Hand: im September für Amarone und Recioto, im Oktober für Valpolicella, im Einklang mit dem Rhythmus der Natur.

Unsere Etiketten

Klassische Valpolicella-Weine

Entdecke alle Weine

Rosa del Basilio IGT

Frische, Würze und Süffigkeit machen diesen Wein ideal für Aperitifs und den Sommer. Kirschrosa Farbe. Fruchtiges

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Teodora IGT

100% Rondinella, sorgfältig handverlesen. Kräftiges Rubinrot. In der Nase knackige Kirsche, Blaubeere, rote Blüten und Gewürze.

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Valpolicella Classico Superiore DOC

Junger, lebhafter Rotwein, simpel doch komplex. Leuchtend rot; Bouquet reifer Früchte, Kirschen, Brombeeren, Weichseln, Trauben, Pfeffer

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Dieser innovative Wein entsteht durch die antike Ripasso-Technik von Valpolicella auf Amarone-Trester. Ein Jahr Reife im

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Amarone Classico DOCG

Eine Auswahl von Corvina, Corvinone, Rondinella und Terodola, vier Monate getrocknet, ergibt diesen bedeutenden Rotwein. Rubinrot

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Amarone Classico Riserva Mario DOCG

Dieser kraftvolle Wein ist meinem Vater Mario gewidmet. Er entstammt der sorgfältigen Auswahl von Corvina, Corvinone,

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Recioto Classico DOCG

Corvina, Corvinone und Rondinella zeigen ihre süße Seite. Selektierte Trauben, 4 Monate getrocknet. Tiefes Rubinrot, fruchtiger

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Ab in den Keller

Valpolicella-Weinverkostung

Besuchen Sie das Weingut mit Familie Fraccaroli und verkosten Sie unsere Weine. Amarone, Recioto, Ripasso und Classico Superiore zu regionalem Aufschnitt und Käse.

Flatìo Weinverkostung im Valpolicella
Verkostungsraum des Weinguts Flatio

Buche dein Weinerlebnis

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Aktuelles

Neues vom Weingut FlaTío

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14/11/2026

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17/10/2026

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11/10/2026

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Plakat „Offene Weinkeller“ Flatio Wine Valpolicella
30/05/2026

OFFENE WEINKELLER 30. – 31. MAI 2026

Das Wochenende der „Offenen Weinkeller“ steht vor der Tür. Kommen Sie am Samstag, den ...

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FLATIO